舟盛りにしました!

未希がかなり頑張ってくれました!

めちゃくちゃ美味しかったです。特にハマチがプリプリで脂も乗って良かったです。
釣れたての魚の良さは歯応えです。
脂の乗りでは養殖物には勝てません(泣)
それにしても未希は上手に捌いてくれるので感謝です。
盛り付けもかなり良いのではと思います。
他にサザエの壺焼きや、

カニのバター炒めも美味しかったです。

やはり正月はなかなか仕事が進まないです(笑)
必修対策問題集もまだ90問くらいまでしか出来ていません。16日には配りたいので今週中には完成させなければなりません。
ピアノも1日1時間くらいしか弾けてません。
正月は色んなやる気を無くす力を持っているので恐いです(笑)
とはいえ塾生達のため、今日は仕事頑張ります!