阪神7連勝!

ミエセスが打って阪神が7連勝を決めました。

写真はミエセスですが、何回見ても高校時代の友人である重黒木にしか見えないんです(汗)

だから我が家ではミエセスのことを

「重黒木」

と呼んでいます(笑)

さて、今日はランチを食べに宝塚の海鮮丼屋さんに行ってきました。ですが残念ながら魚のネタ切れで食べることができませんでした。これは仕方ありません。

10秒ほど店の前で立ち尽くしていると店員さんが出てきて無言でにらまれました。。。

以前の私なら間違いなく

「おい、こら!」

と怒鳴りつけていますが、アホらしくて黙って帰りました。

店員さんの対応としては、

「申し訳ありません! もう全て完売してしまいまして。。。これに懲りずまたよろしくお願いします!」

くらい言えば正解だったと思います。

そんなことも言えない経営者がたくさんいるので飲食店の10年生存率は4%なんです(飲食店は起業後10年で96%が廃業)。

料理より接客などのサービスの方が絶対大事だと思います。

さあ、気を取り直して朝まで第2回模試の作成頑張ります!

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