3時のおやつ

ズワイガニです（笑）

冷凍のズワイガニを7杯購入しました。

解凍して茹でて捌くまで未希と二人でやりました。

おそらくロシア産の冷凍ズワイガニですが、びっくりするほど濃厚な味でおいしかったです。

生で食べるなら越前ガニのような日本海のブランドガニには勝てませんが、ボイルすればどこのズワイガニも同じです。

今回カニ味噌が最高でした。身も旨味があって良かったです。

これから少し寝て、また仕事をして、また飲みます（笑）